Huile de cumin noir

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Huile de cumin noir fait partie de la médecine traditionnelle Musulmane.

Connue en France sous les noms suivants : Cheveux de vénus, Cumin noir, Fleur de Sainte Catherine, Herbe aux épices, Herbe des capucins, Nielle, Nigelle, Nigelle cultivée, Nigelle de Crète, Poivrette. Elle est connue et utilisée en Europe jusqu’au XVIIe siècle, puis abandonnée petit à petit. Elle est revenue à la mode après des études aux USA et en Allemagne.

La nigelle est utilisée traditionnellement en Orient depuis des siècles contre une multitude de maux, et notamment comme antidiabétique, diurétique et antihypertenseur.

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Description

Histoire, Géographie et Culture :

Originaire du Moyen-Orient (N. Sativa), la nigelle est déjà citée dans la Bible. Elle était connue dés l’antiquité romaine. En Inde, en Chine elle est depuis toujours appréciée dans la cuisine et en médecine.

Processus de fabrication :

L’huile de Cumin noire est obtenue par extraction à froid selon les normes industrielles de la parapharmacie et de la chimie alimentaire au sein des laboratoires DALLAHPHARMA .

Des tests standardisés de contrôles qualités surveillent la chaîne du processus,du début jusqu’à la fin, pour garantir la pureté et la qualité du produit final.

Composants :

PROTEINES : 21.00% ; ACIDES GRAS(dont 50% sont POLYINSATURES) 35.00% ; ACID MYRISTIC (C14 :0) 00.50% ; ACID MALMITIC (C16 :0) 13.70% ; ACID PALMITOLEIC (C16 :1) 00.10% ; ACID STEARIC (C18 :0) 02.60% ; ACID OLEIC (C18 :1) 23.70% ; ACID LINOLEIC (C18:2)(Omega-6) 57.90%; ACID LINOLENIC (18:2n-3)(Omega-3) 00.20% ; ACID ARACHIDIC (C20:0) 01.30% ; GLUCIDES 36.00% ; COMPOSANTS DIVERS 08.00%

L’Huile de Cumin noir est un Complément alimentaire pur, obtenu à froid à partir de graines de nigella sativa.

D’après des études récentes aux USA, elle interviendrait comme régulateur du système immunitaire et aurait une action contre l’asthme et les allergies (poussière, pollens) par son action stabilisatrice sur la production des IgE (immunoglobulines) qui initient le déclenchement des réactions d’hypersensibilité. Elle est aussi indiquée contre le diabète, les mycoses, les inflammations, troubles digestifs, flatulences. Elle améliorerait la flore intestinale naturelle et pourrait être utilisée dans la prévention de la grippe. Elle est donnée comme hypoglycémiante. Elle dispose de plus de 100 principes actif !

Conseil d’utilisation :

Une cuillère a café le matin « à jeûn » dans un demi-vert « tiède » d’eau ou de lait ou de jus. Ou à mélanger avec une cuillère de miel.

Informations complémentaires

Poids 0.23 kg

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